Braten und Schmoren
Im Geschirrgeschäft Binder-Schramm in Wien Währing erhalten Sie Bräter, Schmorpfannen und Dampfgarer in den verschiedensten Materialien der Marken Riess, Kelomat, Küchenprofi, Fissler, WMF, Woll, Römertopf, Pyrex, Le Creuset, Tescoma und Jamie Oliver.
Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der Produkte zum Braten, Schmoren und Gratinieren und den passenden Accessoires, wie Fleischklopfer, Bratenspritze, Bratenschnur oder Bratenthermometer.
Aromabräter
Küchenprofi
36 x 24 x 9,6 cm
Inhalt 6 Liter
Glasdeckel mit Aromaknopf für bis zu 75 ml Flüssigkeit
zum Braten, Schmoren und Dünsten
für alle Herdarten, auch Induktion geeignet
extra starker Mehrschichtboden, inklusive Gittereinsatz zum Dämpfen
€ 89,95
Aromabräter
Der Aromaknopf: Füllen Sie Wasser, Sherry oder andere Flüssigkeiten in den Aromaknopf. Durch die kleine Öffnung wird Ihr Bratgut gleichmäßig beträufelt und Sie erzielen einen unverwechselbaren Geschmack!
Bräter mit Deckel
Küchenprofi
Unterteil 36 x 24 x 9,6 cm, 6l
Oberteil 36 x 24 x 6,6 cm, 3,6l
inkl. Gittereinsatz zum Dämpfen
zum Braten, Schmoren, Dünsten oder für Aufläufe
für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
€ 109.-
Bräter mit Deckel
sowohl der Bräter als auch
der Deckel haben einen starken Allherdboden
Bräter mit Deckel
Küchenprofi
Bräter mit Deckel
Küchenprofi
40 x 20 cm, 6l
mit Einsatz für Fisch, Spargel, Gemüse; auch geeignet für Braten oder Geflügel
extra starker Mehrschichtboden
für alle Herdarten, auch Induktion
€ 99,95
WMF Dampfgarer Vitalis
Edelstahl/Glasdeckel mit integriertem Thermometer
Trans Therm Allherdboden, Kaltgriffe, 2-tlg. Garblech
35 x 21 x 10 cm, 3,5l € 159.-
41 x 27 x 10 cm, 6,5l € 199.-
WMF Extrabräter
Edelstahl
Deckel kann auch als Servierplatte oder Auflaufform verwendet werden
für alle Herdarten, auch Induktion
€ 189.-
Küchenprofi Bräter rechteckig
Edelstahl rostfrei
Sandwichboden
35 x 25,5 x 6,5 cm
€ 54,95
40 x 26 x 6,5 cm
€ 64,95
Bratrohr-Pfanne hoch
Riess Premium Email
42 x 33 x 7 cm
hitzebeständig bis 450°C
schnittfest und kratzfest
leicht zu reinigen
statt € 45,90 jetzt € 29,90
Montana-Pfanne Standard
Kelomat
ideal für Steaks, Leber, Kotelett, Schnitzel, Bratkartoffel..
Antihaftbeschichtung
Thermo-Stabilboden für Gas, Elektro und Glaskeramik
20, 24, 26 und 28 cm
ab € 34,90
Montana Hochraum-Pfanne
Kelomat
für Braten, Soßen, Wild, Geflügel...
Thermo-Stabilboden für Gas, Elektro, Glaskeramik
Antihaftbeschichtung
24, 26 und 28 cm
ab € 51,90
Tajine von Le Creuset
Unterteil Gusseisen
Deckel aus Steingut
27 cm € 169.-
31 cm € 199.-
Emile Henry Tajine
Schmortopf aus emaillierter Flame Keramik
25 cm € 59,90
32 cm, 2,5 l, für 6 Personen
€ 84,90
Gänsebräter oval 40 cm
Le Creuset
Gusseisen
Inhalt 14,8 lt.
€ 399.- auf Bestellung!
Le Creuset Ovaler Bräter
Gusseisen, 31 cm, 6,3 lt.
induktionsgeeignet
30 Jahre Garantie
€ 235.-
Gourmet-Profitopf
Le Creuset
Gusseisen, 30 cm
induktionsgeeignet
30 Jahre Garantie
€ 179.-
Le Creuset Runder Bräter
Gusseisen, 24 cm, 4,2 lt.
induktionsgeeignet
30 Jahre Garantie
€ 179.-
Riess Bratpfanne mit Deckel
Premium Email
auch der Deckel ist zum Braten geeignet
32 x 22 cm € 50.-
37 x 26 cm € 61,40
Email Bratpfanne Profi von Riess
26 x 26 cm
immer saftiges und knuspriges Bratgut durch Wabenstruktur-Deckel
statt € 44,90 jetzt € 37,90
Gänsebräter
emailliert, oval mit Deckel
nur für das Backrohr geeignet!
34 x 26 cm € 26,50
42 x 33 cm € 34.-
Bräter mit Glasdeckel
Fissler
antihaftbeschichtet
für alle Herdarten (außer Induktion)
statt € 169.- jetzt € 119.-
Schmorpfanne mit Glasdeckel
Riess Email
induktionsgeeignet
24 cm
statt € 45,90 jetzt € 32,99
Pyrex Geflügelbräter
mit Deckel
34 x 24 cm
für Backrohr und Mikrowelle
€ 36,50
Gratinform mit Deckel
Gusto Rouge-Tescoma
Keramik
Ideal zum Backen, Gratinieren
und Servieren
16 cm, 8 cm hoch
€ 17.-
Gusto Rouge Gratinformen
Ideal zum Backen, Gratinieren und Servieren und zur Aufbewahrung der Speisen.
Hervorragend für die Zubereitung von Pasteten, Terrinen und Gerichten in Aspik.
Aus erstklassiger Keramik hergestellt, im Temperaturbereich von -18 bis +240°C einsetzbar.
Für sämtliche Kochöfen und Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest.
5 Jahre Garantie
Gratinform mit Deckel
Gusto Rouge-Tescoma
hervorragend für die Zubereitung von Pasteten, Terrinen, Gerichten in Aspik
20 x 10 cm, 8 cm hoch
€ 22.-
Römertopf - das Original
30 x 20 x 15 cm
bis zu 1,5 kg Fleisch
€ 39.-
34 x 22 x 17 cm
bis zu 2,5 kg Fleisch
€ 45,50
Römertopf - das Original
gesundes Garen ohne Fett
39 x 27 x 19 cm
für Pute, Gans oder Wild bis 5 kg
€ 63.-
Römertopf - das Original
42,5 x 32,5 x 21,5 cm
für den großen Festtagsbraten (Martinigansl, Weihnachtsgans, Pute) - bis 8 kg Inhalt
mit Rezeptheft
€ 94,50
Römertopf Modern Look
für 4 Personen
€ 42,50
Vorteile des Garens im Römertopf
Garen, Braten und Schmoren im Naturton, der durch seine Porosität Wasser aufnehmen, speichern und bei Wärmeentwicklung wieder abgeben kann.
Garen im eigenen Saft des Gargutes.
Nährstoffe und Vitamine bleiben vollwertig erhalten, der natürliche Geschmack der Speisen wird intensiviert.
Römertopf für Fisch
für 2 Personen
€ 45.-
Römertopf Apfelbräter
€ 16.-
Römertopf Knoblauchröster
€ 15.-
Bananenbräter
Römertopf
€ 19,50
Chicko Hähnchenbräter
Römertopf
aus reinem Ton gebrannt
weiß
€ 35.-
Chicko Hähnchenbräter
Das Fleisch wird zart und saftig,
die Haut knusprig braun.
Durch die Erhitzung des
Keramikmittelteils wird das
Hähnchen von innen und außen
gleichmäßig gegart. Das
überflüssige Fett tropft in die Auffangschale.
Auch für Poularden und kleine
Enten geeignet.
Chicko Hähnchenbräter
Römertopf
Durchmesser 25 cm
Höhe 18 cm
€ 35.-
Hähnchenbräter
Küchenprofi
€ 29,95
Hähnchenbräter/Hähnchengrill
Küchenprofi
Saftige Hähnchen perfekt gegrillt, im Backofen oder im Kugelgrill.
Behälter mit Bier, Weißwein oder
Rotwein befüllen
Verfeinern mit Marinaden,
Kräutern oder Säften
Bei ca. 180°C braten oder bis eine Kerntemperatur von ca. 80/85°C erreicht ist.
€ 29,95
Fleischklopfer Chef
bringt Medaillons
und Steaks in Form
€ 24,95
Fleischklopfer Classic
Küchenprofi
Gewicht 800g
Edelstahl
€ 26,50
Bratenspritze/Gewürzspritze
Küchenprofi
zum Einspritzen von Marinaden
und ausgelösten Gewürzen in hellen Fonds
speziell für Lammkeule, Schmorbraten, etc.
€ 19,95
Bratenthermometer
Küchenprofi
Messbereich 0-120°C
€ 9,95
Steakthermometer 4er Set
Küchenprofi
ideal für Grillpartys
jedem Gast sein
Steakthermometer
€ 23,95
Braten-und Ofenthermometer
mit Niedergartemperaturanzeige
Messbereich im Ofen:50-300°C
Messb. im Fleisch: 30-100°C
€ 18,95
Bratenthermometer
WMF
mit Sofortanzeige
Messbereich 0-100°C
€ 17,90
Bratenthermometer
WMF
Messbereich 0-120°C
€ 17,90
Digitales Bratenthermometer
Rösle
Messbereich -20° - +250°C
Anzeige wahlweise in Deutsch, Englisch oder Französisch
€ 42,95
Gefu Digitalthermometer Scala
hohe Messgenauigkeit
Messbereich -40° - +200°C
umstellbar auf Anzeige in Fahrenheit
€ 23.-
Gefu Rouladennadeln
spitz und fleischschonend
Edelstahl
10 Stk. € 3,50
Gefu Rouladenklammern
bequeme Handhabung
Edelstahl
6 Stk. € 6,90
Panier-Set 3-tlg.
Küchenprofi
zum Panieren, Marinieren,
Portionieren
€ 31,50
Silikon Multizange
Küchenprofi
temperaturbeständig von -60°C bis 260°C
dadurch optimal beim Kochen in beschichteten Pfannen u. Töpfen
23 cm € 16,95
30 cm € 19,95
Bratenpinzette
Wendepinzette
Küchenprofi
Edelstahl rostfrei, 30 cm
€ 8,95
Fett-Trennkanne
Küchenprofi
Glas/Edelstahl
Inhalt 1,0l
€ 29,95
Fett/Mager-Sauciere
Küchenprofi
Edelstahl
€ 28,95
Kordelbox mit Küchengarn
Küchenprofi
Edelstahl
€ 17,95
Im Geschirrgeschäft Binder-Schramm bekommen Sie fast alles für Ihren Einkauf zum Thema Küche, Geschirr, gedeckter Tisch und Haushalt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Preise gelten bei Abholung im Geschäft, sind in Euro (EUR) angegeben und beinhalten 20 % Umsatzsteuer. Angebote gültig solange der Vorrat reicht.
